În gospodăria adevărată, un muștar bine preparat este cheia bunului gust și semn al iscusinței. Pentru cei ce iubesc savoarea cu accente mai puternice, această rețetă vă va aduce în farfurie o aromă ce evocă amintiri și bucurii la fiecare masă. Sfatul Conu Tache: Nu e bucurie mai mare decât să aveți pe masă un… Continue reading Muștarul robust – tradiția gospodăriei românești

Muștarul, o încântare ce n-a lipsit niciodată din casele gospodinelor pricepute, îmbogățește masa cu un iz rafinat și o notă de prospețime. Când rafturile magazinelor nu vă oferă aroma dorită, vă îmbiem să-l pregătiți cu mâna dumneavoastră, aducând în casă mireasma vremurilor tihnite. Așadar, bunule cititor, fie că-l folosești pentru rafinarea bucatelor sau ca ingredient… Continue reading Muștarul fin – bucuria gospodăriei